Uisge 2017 muisteloita

Vuoden 2017 Uisge on sitten takanapäin, tänä vuonna olin paikalla Lauantaina ja hieman eri konseptilla kuin aikaisemmin, mukana vaimo ja ensikertalaisena hänen ystävänsä.
Ajatuksena oli käydä vähän erilaisia viskejä läpi ja löytää sellaiset joista hänkin pitäisi , pohjana oli muutama ajatus joita olimme häneltä saaneet.

Tilaisuus oli kaikenkaikkiaan jälleen oikein hyvä, sopivasti kansaa ja mukavasti näytteilleasettajia joilla hyviä tuotteita ihan riittävästi. Hinnat oli pääosin kohdallaan ja paikalla paljon tuttuja.

Laiska kun olin en ottanut edes valokuvia joten pitää kirjoittaa muistikuvia.

Ensin nopea kierros kun väkeä ei vielä ollut liikaa jotta saa yleiskuvan, sitten ensimmäisen viskin kimppuun. Pernod Ricardin tiskiltä Aberlouria lasiin, itselle "A´bunadh" batch#57 ja seuralaisille 10 ja 12 vuotiaat. Ihan OK aloitus mutta Aberlour ei ollut etsimämme ;)

Sitten Valamon tiskille juttelemaan tuttujen kanssa, itselle ei lasiin vielä mitään mutta Erakko (vahva viini) löysi lasiin naisväelle. Kieli pitkällä odotellaan että se tulee Alkoon loppukeväästä. Askon kanssa juteltiin tovi kevään viskikursssista joka ikäväkseni oli jo loppuunmyyty kun se löysin mutta kuulemma syksylle olisi suunnitteilla uusi ( riippuu varmaan siitä miten ensimmäinen kurssi onnistuu )

Seuraavaksi Teerenpelin tiskille maistelemaan savutislettä. ajatuksena jos vaikka löytyisi tynnyriporukka ;) Sellainen taisi myös löytyä... Naisväen lasiin Karhi ja Kaski, tässä oli kuulemma jo sitä mitä etsittiin. Teerenpelin tiskillä keskusteltiin illan mittaan useampaankin otteeseen muunmuassa siitää miten tynnyrinomistajien yhteistyötä voisi vielä parantaa ja mahdollistaa vaikka jonkinlaista pullojen vaihtomahdollisuutta.

Muutaman mutkan jälkeen Edringtonin tiskille ja Jenkkien kimppuun, Jarkon opastuksella saimme oikein hyvän kuvauksen Bourboneista ja pienen haeskelun jälkeen laseihin eksyi itsellä Jim Beam Double Oak ja arvon naisille Basil Hayden's Small batch ja Maker's "46".  Kaikki olivat tyytyväisiä valintaan eli nappiin osui.

Illan mittaan omaan lasiin osui myös Glengoyne "cask strength" batch#3,  Kilchoman Single Cask, GlenDronach Vintage 1995, Highland Park "Suomi 100v", SpringBank 18yo SMWS pullote, AnCnoc "Stack", Omar Sherry Cask, Tomatin Vintage 1966 45yo ja Valamo 5yo..

Tomatin oli illan helmi omalla kohdalla mutta hyviä löytyi kyllä monta.

Seuralaisillekin löytyi sopivia tuotteita useammaltakin tiskiltä ja vaikutti siltä että kaikki olivat tyytyväisiä illan antiin.

Ehkä parasta näissä tapahtumissa kuitenkin on se että saa keskustella saman alan harrastajien kanssa rauhassa ja huomaa kuinka monimuotoista viski onkaan, kaikille löytyy suosikkeja ja niistä voidaan "kiistellä" ilman suuria tunteita.

Kiitos järjestäjille jälleen kerran.

Uisgea odotellessa VYS kaapinsiivous.

Helmikuun alku ja Viskin Ystävien Seuran odotettu Kaapinsiivous tasting. Vuosien varrella erilaisissa  tastingeissä kaapin perälle jääneet pohjat sokkotasting muodossa. Mukana helmiä ja huteja. Omalle kohdalle osui onneksi pääasiassa helmiä

Oma kattaus yllä, mukana yksi jenkki (Wasmund's Single malt 30 päivää tynnyrissä !!! ) , olihan aika hurja prosentteja hiukka yli 60 ja melkoinen aloitus illalle, ei ehkä ihan kaikkein parhaalla tavalla.. 

Sitten Ruotsalainen yllätys , Smögen Sherry projct 1.3 , oli illan yllätys, kevyesti savua ja pitkä jälkimaku. Täytyy pitää tislaamo mielessä ..

Seuraavaksi Japaniin ja Ichiro's Malt CHICHIBU The Peated , savya kevyesti melkein huomamattomasti, hyvä viski jossa vahvuus 50.5% oli juuri sopivassa suhteessa muuhun, taspainoinen esitys

Sitten yksi jo kauan sitten suljettu tislaamo , Glen Mhor ja sieltä Gordon &Macphail pullote tislattu 1980, pullotettu 2006. Jällen hieno tasapainoinen viski, ei järisyttävä mutta historiaa kuitenkin.

Omassa kattauksessa vielä kaksi Glenmorangie 10-vuotista eri vuosikymmeniltä eli 1970-luvulta ja 1990-luvulta, tunnistettavaa hedelmäisyyttä ja keveyttä, Hyviä molemmat.

Naapurilta maistettuna ehkä itselleni illan ykkönen Kilchomanin Sherry Cask release muutaman vuoden takaa , Ihanaa savuisuutta , juuri sitä joita saarella osataan tehdä.

Alla vielä kuva illan aikana tyhjentyneistä pulloista . kalleimmat sellaisia noin 500€ pulloja jos niitä vielä jostain saisi.. Tosi hauska tapahtuma ja taas uusia Viskin ystäviä talon täydeltä ( paikalla oli 36 nautiskelijaa )

Kotimatkalla vielä pysähdyin korkkaamaaan uuden ravintolan jossa myös hyvä viskivalikoima ja samoin kunnon olutvalikoima. Bierhaus Munchen ihan rautatieaseman kulmilla, sieltä lasiin eksyi vielä Ardbeg Supernova 2010, sopiva päätös hienolle illalle.  Kannattaa käydä tsekkaamassa jos siellä päin kuljette.