Monday, October 27, 2014

Viskigate osa 2: OlutExpo 25.10

Kävin siellä minäkin, siis OlutExpossa Helsingin kaapelitehtaalla ja hauskaa oli ja hyviä juomia, niin oluita kuin viskejäkin.

Lauantaina olimme Arjan kanssa paikalla jo hyvissä ajoin eli hetikohta sen jälkeen kun ovet avautuivat kello 14:00, Lasi käteen ja poletteja pino mukaan.

Ensin pieni pyörähdys jotta yleisilme oli hanskassa ja ensimmäiselle tiskille viskejä valitsemaan, olikin haaste kun valinta osui tiskiin josta löytyi Kavalan, Japanilaiset ja Mackmyra ( ja oli siellä jotain jenkkiä ;) . Itse päätin aloittaa Mackmyran Iskristal uutuudella, kevyesti sherrytynnyreissä viimeistelty, ihan kiva vaikka ei mitenkään suuresti räväyttänytkään mutta hyvinkin nautittavaa. Koska tiskillä oli vielä rauhallista sain jutella pitkään Mackmyran edustajan kanssa myös tynnyriomistajuudesta.. heillä olisi 36 litraisia.. kiinnostaako ketään ?


Seuraavaksi suuntasin tiskille josta olin jo merkannut itselleni maistettavaksi yhden illan odotetuimmista, Glenfarclas 40 vuotisen. Hieno tuote, ei voi tästäkään sanoa että siirtäisi vuoria mutta kyllä tätä saattaisi maistella useamminkin..

Iltapäivä lähti näillä hienosti liikenteeseen, seuraavaksi suuntasimme Teerenpelin tiskille josta löytyy nykyään aina tuttuja ja usein myös yllätyksiä; niin nytkin. Pääsin maistamaan erikoisuutta joka on tulossa pian. Tässä alkoi olla jo kivasti tuntumaa ja makua, ehkä pidän Hosasta vielä enemmän mutta tämä uutuus ei kyllä kauas jäänyt. Kyytipojaksi vielä Helsingin panimon pilsiä joka oli oiva janojuoma tähän hetkeen, Kiitokset Askolle näistä.

Tästä suuntasin sitten katsomaan mitä Laphroaig ja Highland Park tarjolle oli tuonut, Ei varsinaisia uutuuksia joten lasiin pääsi Highland Parkin 18 vuotinen, HP perustuotteista se mistä eniten pidän ja hyvää oli nytkin.

Sitten olikin aika pistää makunystyrät koitokselle ja mennä moikkamaan Laurilan Timoa, mies joka oli mukana tuolla Tukholman reissulla ja lupasi tulla Veikontien baariin pitämään tastingin jos saadaan 15 henkeä paikalle, tästä myöhemmin enemmän. Timo oli mukana Bruicladdichin tuotteilla ainoastaan joten oli aika uusia tuttavuus maailman savuisimman viskin kanssa, Bruichladdich Octomorea lasiin ja syventymään.... hieno juoma varsinkin kun pitää savuisista viskeistä. Ei kuitenkaan tyrmää samantien vaan antaa vain sopivasti turpaan ;)

Sitten väliin olutta jotta homma ei mene ihan pelkästään viskin kittaamiseksi, Suomenlinnan panimon DiipadApa oli tosi hauska tuttavuus. Pitänee kaivaa esiin vielä jostain lisää..

Taas lasin vaihto ja seuraavalle viskille, nyt Vinoblen tiskille maistamaan Kilchomanin uutuutta; Port Cask Matured, 3 vuotista nuorukaista mutta mikä ihana maku. Kaunis punertava väri, Portin makeus ja savu harmonisesti kimpassa. Tosi positiivinen yllätys, tätä voisin ostaa kotiin.

Väliin taas olut , nyt Sori Brewing Ruis Ipa; Whats My Name. Ei ole turhaan kehuttu. oluet osui tällä kertaa kaikki nappiin.

Loppukirin paikka kun alkaa poletit loppumaan, ensin peruskamaa, Lagavulin Distillers Choice.. jätti paljonkin toivomisen varaa. Sitten suositeltu Glenlivet Guardians Chapter, Glenlivetin fanien valitsema Single Cask tuote , oli hyvää vaikkei välttämättä ihan minun makuuni.

Nyt alkoi olla iltapäivä lopuillaan ja poletit joten vielä kerran suuntasin Bruichladdichin tiskille josta Timo heltyi antamaan minulle lopulla "rahalla" Octomorea ja toisti lupauksensa tulla pitämään tasting Man Caveen kuten hän sen ilmaisi.. Tarjous josta ei voi olla pitämättä kiinni eli nyt sopimaan aikoja sillä kyllähän me tasting halutaan, Timolla on listalla Glenfiddich, Balvenie, Bruichladdich ja saattaa löytyä muitakin eli valikoimassa on tosi hyvää kamaa..

Olutexposta jäi kaikenkaikkiaan hyvä maku suuhun, Järjestelyt toimi ja tilaa oli riittävästi eikä jonoja juuri lainkaan, (illemmalla sitten oli kuulemma vähön ollut). Voi suositella kaikille hinta/laatu suhde oli kohdallaan. oli myös kiva huomata että tuttuja alkaa olla aina vain enemmän eli juttuakin riittää...

Uisgea odotellessa

Sunday, October 12, 2014

Viskigate ; oraaalisia nautintoja

Viski on saanut parin viime päivän aikana saanut ennennäkemättömän suosion sosiaalisessa mediassa ja uutisissa, lähes kaikki lehdet ovat jollain tasolla uutisoineet tulevasta tapahtumasta jossa pääsee maistelemaan Viskejä ja Oluita.  Siitä ei sen enempää tässä mutta ajattelin taas kerätä alkusyksyn tapahtumat yhteen.

Elokuussa kävimme vaimon kanssa katsastamassa Riikan tarjontaa samalla kun kävimme katsomassa miltä Snooker näyttää paikan päällä maailman parhaiden pelaajien pelaamana ;)
Riikasta löytyi yksi viskibaariksi itseään mainostava ravintola, Brevings vanhassa kaupungissa.
Tarjonta oli ihan OK, valikoimaa 50+ pullotetta mukana muutama erikoisuus , hintataso kohtuullinen mutta miinuksena pitää mainita että saatavilla oli ainostaan 4cl annoksia..

Elokuulle osui myös Viskin Ystävien Seuran hieno Glenfiddich tasting jossa pureuduttiin yhteen tuotteeseen ja sen reseptiikkaan, kiitos Tislaamon ja VYSin tällainen erikoinen tasting oli saatu aikaiseksi.

Maisteltavana oli Glenfiddich 14 vuotinen Rich Oak ja siihen käytetyt elementit eli ites myynnissä olevan tuotteen lisäksi seuraavat
1. Base Whisky , 14 vuotta kypsytetty pohja tynnyrivahvuisena
2. Bourbontynnyrissä viimeistelty base whisky tynnyrivahvuisena
3. Sherrytynnyrissä viimeistelty base whisky tynnyrivahvuisena
4. Näiden sekoite tynnyrivahvutena ( sekoitusastetta ei kerrottu mutta oli kait aika lähellä 70/30)

Oli hieno huomata miten erilaisilta nuo pohjana olleet (hyvät) viskit maistuivat ja miten niiden sekoitus tynnyrivahvuisena vertautui lopullisen laimennetttuun tuotteeseen.
Itselleni maistui parhaiten tuo sekoite tynnyrivahvuisena ja seuraavana ehkä Sherrytynnyrissä kypsytetty tuote. Kaikki taisivat kyllä saada äänensä arvioita tehdessä.

Parasta tässä tastingissä oli se että kaikkien mukana olleiden joukosta arvottiin yksi henkilö mukaan VYSin ja Glenfiddichin Suomalaisen maahantuojan tarjoamaan matkaan Tukholmaan tutustumaan Stockholm Beer and Whisky festivaliin Syyskuun lopulle.

Tuo reissu olikin ihan loistava reissu, Maisteltavaa ja nähtävää olisi ollut ainakin viikoksi , ikävä kyllä jouduimme tyytymään yhteen päivään, Se aiheutti sen että paljon aivan loistavia viskejä jäi maistamatta mutta kyllä siellä kerittiin paljon loistavia viskejä kyllä maistamaan mm. Glennfiddichin 26-vuotias Excellence, Ardbergin tuorein Supernova , Balvenien 30-vuotias, Glendronachin Virgin Oak ja paljon paljon muita. Matkasta löytyy hieno tarina Karjalaisen mukana olleen toimittajan tekemänä täältä

Oman tynnyrin osalta sysksyllä pidettiin yksi tapaaminen jossa taas ihailtiin tämän hetkitsä tulosta ja sovittiin tulevista tapaamisista, Nyt paikalla oli 7 osakasta eli huomattavasti enemmän kuin kesän tapaamisessa. Seuraava tullaan pitämään pääkaupunkiseudulla Tammi-Helmikuun vaihteen aikoihin, Voisipa olla vaikka Uisge 2015 tapahtuman aikoihin.

Näistä lisää jatkossa.., nyt voisi maistaa yhden viskin.. Tavataan Olut expossa !!!